Efter i mere end mange år siden, (hukommelsen svigter noget efter et par folketingsvalg) har det rummelige suppekøkken “Den kølige hånd” ved indførelsen af et helt nyt eksperiment skabt banebrydende nytænkning for nødbespisningen af kuli-klassens pjalteproletariat.
I et genialt indfald snublede en dedikeret medarbejder over et svar på et hidtil uløseligt mysterium, nemlig hvorfor så mange af klientellet drattede døde om af sult selv efter at have besøgt etablissementet gentagne gange ugentligt.
Hidtil havde man serveret suppen på en flad tallerken, og dertil uddelt kniv og gaffel som bestik.
Men efter en bytur med efterfølgende gentagne returafleveringer til porcelænsguden, kom medarbejderen på tanken.
Hvorfor ikke genopfinde den dybe tallerken ?!?
Som tænkt, så gjort.
Nu kører en forsøgsordning som smurt i den varme grød, med gode resultater på de 50 forsøgspersoners sideben til følge.
Om to år forventes forsøgsordningen at blive udvidet til at omfatte resten af de dysfunktionelle borgere i Kjøvenhavn.